Jurriën van der Heijden studeerde af als fiscale econoom (cum laude), fiscaal jurist en accountant. Sinds 1990 is hij als accountant, fiscalist en vastgoedadviseur (Vastgoedkenniscentrum) werkzaam bij de Belastingdienst. Van der Heijden publiceert met regelmaat over fiscaaltechnische onderwerpen, participeert in vaktechnische commissies en projectgroepen, treedt op als docent en geeft lezingen.

Van 1999 tot en met 2003 was hij als universitair docent verbonden aan de Universiteit Leiden.

In 2006 promoveerde hij op het onderwerp Winstrealisatie bij onderhanden werk volgens goed koopmansgebruik.